Берёзовый сок
 

Уже как три дня в наших краях начался сбор берёзового сока.
Собираю в лесу по своей технологии. Для этого требуется:

1. Пластиковые емкости 1,5-3 л.
2. Металлическая проволока или веревка.
3. Шуроповерт со сверлом ø3-ø4 мм
4. Нож канцелярский.
5. Шило.
6. Соломенки.

Подготавливаем поверхность с северной стороны дерева, чтобы ровно установить емкость для сбора сока. Сначала обрезаем горловину у пластиковой бутылки, затем прикручиваем её проволокой, к дереву, чтобы емкость была зафиксирована и не смогла упасть от ветра и других факторов. Сверлим 3-4 отверстия, на глубину 30-40 мм древесину на 30 мм и выше от верхнего края емкости, под углом 10°-20°. Вставляем в просверленные отверстия соломенки, при необходимости расширив отверстия шилом. Укорачиваем соломенки так, чтобы сок стекал в емкость.

https://pp.vk.me/c606016/v606016036/...HS99--JZwg.jpg

https://pp.vk.me/c606016/v606016036/...nE_g3Ssjjg.jpg

Удачного сбора берёзового сока!

Re: Берёзовый сок
 

7. Жить в месте, где собранный сок можно пить без боязни нанести организму непоправимый вред после 3-4 литров.

Re: Берёзовый сок
 

Залпом??

Re: Берёзовый сок
 

Это личное дело каждого, тут даже и объективных критериев нет для оценки "вредности" берёзового сока.
В той, местности где живу я, до ближайшего города больше 200 км, так что мне опасаться точно нечего :-)