Вернуться   www.blf.ru - Блокфлейта. Школа игры. > Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 48.
На поиск затрачено 0.01 сек.
Поиск: Сообщения от: Kostika
Раздел: Кухня 10.05.2019, 10:58
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Доброго дня.

Чечевица продается в пакетах по 0.5 кг. Бывает зеленая, красная. Зеленая в готовом виде имеет, как на меня неочень привлекательний вид.
Для начала готовлю чечевицу, промываю...
Раздел: Кухня 04.07.2018, 22:44
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

У себя на огороде ее выращивали давно, в пищу применяли не особо часто, наверное с ней мало ложили мяса++)), а в этом году чего то пошло.
Разговор веду о спаржевой фасоли. Нарвал молодых...
Раздел: Кухня 27.04.2018, 10:24
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

На днях приготовил горох по новому рецепту, намочил на 6 часов, в воду для варки добавил по чайной ложке на литр воды соль, соду, сахар. Варил минут 20-25, укрыл на ночь несколькими полотенцами для...
Раздел: Кухня 16.04.2018, 09:25
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Ну если начали о горохе, продолжу.

О пользительности и вреде нута говорить не буду, но кто пробовал сей горох(турецкий горох), меня поймут.

Прежде чем варить, нут хорошо промываю, старательно...
Раздел: Кухня 07.03.2018, 10:54
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Согласен с каждым словом noname .

Маленькое алеверды.
Что бы не «мучиться» с мукой, замочите горох как минимум на 4 часа, отварите примерно 30-40 минут, по готовности пропустить протереть через...
Раздел: Кухня 02.11.2017, 20:43
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Прошу Алеверды.
Чеснок категорически на терке не тру, а через чесночницу( пускай не кошерно) зато быстро.
К бульйончику обязательно порезать мелко-мелко репчатого луку, осыпать черным молотым...
Раздел: Кухня 28.09.2017, 13:30
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Баклажанные пирамидки ( хотя какие пирамидки, скорее колоны)

Режем баклажан кольцами толщиной приблизительно 8-12 мм, солим и даем постоять минут 15. Образовавшийся сок сливаем и немного отжимаем...
Раздел: Кухня 26.09.2017, 12:03
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Стараюсь делать без сахара, стараюсь использовать сладкую столовую свеклу или добавляю морковку. Если слишком по вкусу кислый можно немного сахара.
Однажды пробовал такой борщ с медом, скажу честно...
Раздел: Кухня 25.09.2017, 12:39
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Если уж начал о баклажанах, продолжу.
Берем баклажаны, моем, отрезаем плодоножку. Разрезаем синенькие вдоль на пластинки, толщиной приблизительно 5-6 мм, можно залить подсоленной водой и оставить...
Раздел: Кухня 12.09.2017, 14:11
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Добрейшего. Снова я на кухне.
Синенькие (Баклажаны) маринованные. Можно как закуску, гарнир к основному блюду, да сами с бутербродом идут хорошо.
Понадобится:приблизительно, уж заточите под...
Раздел: Кухня 13.02.2017, 14:05
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Давненько вкусненького небыло.
Какой народности это блюдо, я затрудняюсь сказать , но поверьте на слово очень вкусно, быстро, сытно и вроде как пирог.
Для приготовления понадобится:
противень...
Раздел: Кухня 20.09.2016, 16:19
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Чихиртма ( если правильно записал – написал) — это густой грузинский суп, который чаще всего готовят из домашней птицы или из баранины. Иногда чихиртму загущивают мукой и обязательно добавляют в нее...
Раздел: Кухня 04.08.2016, 22:19
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Пришло время убирать чеснок. О пользительности данного продукта говорить не буду.
По обычаю при копке чеснока ( если дергать из земли , много остается) его «отряхива» о лопату в результате...
Раздел: Кухня 05.07.2016, 23:26
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Это блюдо просто идеально для приготовления в холодную пору года. Оно согревающее и плотное. То что надо для прохладных вечеров. Летом конечно также можно готовить у костра, но вкус его не так легко...
Раздел: Кухня 22.03.2016, 12:22
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

noname - пошутил.
Давненько я не готовил, сегодня банальный гороховый супчик, на посту так на посту.
Горох замочить на 2 часа, так пишут в современных поваренных книгах. Я замачиваю 6 часов,...
Раздел: Кухня 04.02.2016, 23:18
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Такое сообщение делать, особенно на ночь, можно получить и бан, проклянут меня Усе, но удержаться не мог.
Дополнение к посту № 55...
Раздел: Кухня 01.02.2016, 14:22
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Да, все рецепты, которые я выкладываю, испробованы неоднократно, можно сказать фирменные. Стряпать, в смысле готовить, для меня, это один из способов расслабиться, так же как и изготовление флейт.
Раздел: Кухня 01.02.2016, 13:11
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Приготовлений скумбрии есть великое множество: целиком, в виде рулетиков или стейков, на шпажках, просто на противне вперемежку с овощами, в рукаве, в фольге, нафаршированной какими-либо продуктами –...
Раздел: Кухня 04.01.2016, 20:20
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Гречка по - купечески
Ингредиенты приблизительно на 3 порции: гречневая крупа - 150 гр., фарш мясной - 250-300 гр., лук репчатый - 1 шт., томатная паста - 2 ст.л. ( можно томатный сок 1,5 станака),...
Раздел: Кухня 13.11.2015, 11:10
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Для приготовления мяса по-французски вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки.
От Вас потребуется нарезать картофель приблизительно 7- 8 мм, положить на смазанный подсолнечным маслом...
Раздел: Кухня 28.08.2015, 18:07
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Такие «вкусноти», в нормальных условиях цивилизации не каждый будет кушать. Хотя, при определенных условиях, эти продукты питания будут – деликатесом, единственным пищевым продуктом который может...
Раздел: Кухня 08.06.2015, 22:06
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Отварить картошку, проще простого - скажет каждый. Но я поделюсь своим секретом, тем более появилась молодая картошечка.
Берe молодую картошку приблизительно одного размера, со сливу, можно и...
Раздел: Кухня 29.05.2015, 22:18
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Добавил в прошлом году к огненному сиропчику из сообщения №10 мед вместо сахара, всего одна поллитровая баночка на пробу. Вот пришла очередь, вернее конец. Скажу так, наверное придется из рецепта...
Раздел: Кухня 28.05.2015, 09:29
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Хотелось рассказать об огурчиках с медом и арбуз с брынзой, вот и наехал. (Выкрутился ++))
Великодушно прошу прощения.
С Уважением, Константин.
Раздел: Кухня 27.05.2015, 09:11
Ответов: 135
Просмотров: 192,034
Автор Kostika
Re: Секреты приготовления.

Не более чем другие продукты питания.
Главное правильное сочетание и количество скушаного. Даже арбуз или дыня в сочетании с « неправильным » могут создать очень большие проблемы. К примеру...
Показано с 1 по 25 из 48.

 
Быстрый переход

Текущее время: 14:40. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot