[Jivatman]

Если речь идет об уровне записи, то выставлять нужно скорее 80% - т.е. чем выше, тем лучше, но при этом не допуская превышения уровня (звук не должен "зашкаливать"). Если фоновый шум слишком сильный, то можно снизить уровень записи, ориентируясь на шумы. Однако, именно максимальный уровень записи (не допуская "овердрайва") позволит произвести последующую обработку сигнала с минимальными потерями. Из обрабатывающих эффектов понадобятся: 1. выравнивание сигнала относительно 0 - (DC); 2. Захват образца "тишины" (короткий участок фоновых шумов - 0.5-2 секунды; слишком длинный образец может привести к эффекту звука "в трубе", а слишком короткий не позволит убрать весь фон); 3. Удаление шума с помощью фильтра Noise Remover (NR) по образцу захваченного шума - при правильной обработке искажения сигнала (звука) минимальны (нужно тренироваться); Нормализация - приведение громкости к оптимальному уровню; Обрезка записи.
Лучше именно в такой последовательности.
Все это делается в программах типа Sound Forge.
В принципе USB кабель можно удлинить до 5 метров или даже больше, чтобы быть подальше от источника шумов... Только придется бегать туда-сюда, чтобы кнопки нажимать... Но вообще на компьютер/ноутбук записывать не слишком здорово... Не случайно народ покупает недешевые примочки ко всем этим компьютерам...
P.S. Звук в компьютере должен быть выключен (колонки), если слушать все-таки нужно - наушники).