несколько комментариев:
1) в англоязычной среде "французская система" - это синоним слов "open-hole"
2) open-hole расширяет возможности инструмента, особенно в джазовой музыке, но большая часть музыки для флейты спокойно может обойтись без этого.
3) играть на open-hole значительно сложнее, если для музыканта это не основной интструмент - рекомендуют брать closed-hole.
4) понятно, что в open-hole можно заткнуть дырки пробками, но зачем тогда было покупать её, если дырки всегда будут заткнуты.
Теперь что касается Offset G: однозначно брать только такую, независимо от длины пальцев, возраста или пола
Никаких преимуществ inline keys (в ряд) не имеют, а эргономика хуже (эргономика - это не только субъективное удобство). В Америке популярны inline keys просто в силу мифа (так же, как, например, C foot считается намного хуже чем b foot - в Европе такого иррационального отношения нет). Есть много и других мифов (например, что серебряная флейта звучит намного лучше - на самом деле серебряная Yamaha 411 звучит лучше чем несеребряная 211 вовсе не из-за выбора металла).
Моя рекомендация для музыканта-любителя или для полу-профи, для которого флейта будет неосновным инструментом: хороший бренд, любой материал, closed-hole, offset G, C-foot.