Как принято левая выше. На двухчастных сопрано ведь нижние дырочки трудно будет зажать не той рукой.. они ведь сбоку.
И деревянные блокфлейты с металлич. клапанами внизу - тоже не той рукой вряд ли возможно работать.
Хотя Moeck например делает блокфлейты для левшей
Models for left handers