ну что за глупости про невыносимо для ушей, все зависит от инструмента, от его тембра и громкости в разных регистрах, есть хорошие флейты которые не орут в 3 октаве совсем. а если взять такую сопранино то вполне норм звук получается...
БФ вообще хорошие могут и до соль (насколько я слышал) брать.
не говоря уже о всяких модерн альтах...
про скрипки и гитары за 12 ладом - используется тока так... и раньше и сечас тем более... не говоря уже о всяких виолончелях и контрабасах.
вот вам примерчик современного исполнительства за 12 ладом :)