[vainamoinen]

Немецким не владею, так что выскажу предположения относительно английских терминов.

Cut up - стенки окна (боковые и примыкающая к виндвею).
Labium side right/left - правая и левая стенки лабиума.
Ramp - внешний угол наклона лезвия.
Head joint - головка.
Step - шаг.
Labium undercut - внутренний угол наклона лезвия.
Conical block floor - [посадочное] отверстие для конического блока.
Cylindrical block floor - [...] отверстие для цилиндрического блока.
Block floor height - размер посадочного отверстия.
Block surface/windway floor - пол виндвея.
Tenon/Head socket - паз, гнездо.
Oblique/Straight tone hole - наклонное/прямое игровое отверстие.
Tone hole undercutting - подрезка игрового отверстия.
Internal bore - игровой канал.
Sounding lenght - можно перевести и как "мензура".
Thumb hole - обратное отверстие.
Irregular conical bore - конический канал сложного профиля или сложной формы.
Bell hole - выходное отверстие игрового канала.
Concave air passage - сужающийся канал виндвея (трапеция - вид сверху).
Windway top - потолок виндвея.
Windway exit - выход или срез виндвея.
Labium edge - лезвие, кромка лабиума.
Windway entrance - начало виндвея.
Block line - линия блока.
Windway ceiling/block floor curved - вогнутые пол и потолок виндвея.
... flat - плоские пол и потолок
Middle section/body - тело флейты.
Foot joint - колено.
Head joint bore - канал головки.
Lower joint - тело (у четырёхчастной траверсо - головка, центр, сердце, колено).
Bell key - клапан, закрывающий выходное отверстие игрового канала.

Клапан - это чашка, подушка, пружина, клавиша, коромысло, демпфер. Установлен либо в деревянный блок при помощи штифта, либо на оси между двумя стойками и зафиксирован установочным винтом.