[Elaine]

Да, еще забыла.
В комплекте наверняка идут пластиковые ложки-лопатки.
Их очень НЕ рекомендуют использовать - царапают покрытие.
Лучше заменить на силикон. (У меня в силиконовых лопатках очень быстро полопались ручки - муж сделал деревянные ручки. У Вас с этим тоже проблем наверняка не будет :)))

Время я указала для каш, но лучше опытным путем проверить.
У меня все вручную регулируется - я ставлю 95 градусов.
У Вас, судя по фото, скорее всего только автоматические программы. Может время отличаться.

Чтоб молоко не убегало, смазывают края маслом и вкладывают пароварку (не дает пене подниматься). Я так не делаю - у меня не кипит молоко при варке каши. Молоко с водой лучше 3:2.