Для начала посмотрите видео на Ютубе, к примеру (Ваш станок)
Если проживаете в населенном пункте где есть школа – обратитесь к учителя труда , за пару уроков научит. Можно воспользоваться ПТУ и колледж. На крайний случай если нету знакомых-токарей, выйдите на базар и внимательно посмотрите может кто продает изделия с деревянной токаркой , как вариант может помогут. Если есть сын спросите, на уроках труда должны были показать, возможно даже работали на станках СТД120.
Начинать нужно с самого простого, выточить цилиндрическую палочку, подсвешник, тарелку, чашку, и естественно деревянную трубочку с заданными размерами( только не нужно подгонять размеры под то что получилось).
Что касается чертежей, внимательно посмотрите на форуме в темах которые Вас интересуют, поверьте их тут очень много.
На спешите делать сложное, это только отбивает охоту и приносит разочарования.
Если все таки решили начать с дудок, как вариант, есть такая тема в разделе Окарина, «Деревяная окарина своими руками», сообщение№2.
Спросите размеры?????? На картинках есть габариты, берите линейку, калькулятор, вспоминаем 5-6 класс Трудового обучения( Методы пропорций, пропорциональные отрезки,,,,,,,,,), материала мало, абсолютно все операции по изготовлению дудки, вполне играбельной.
Все через это прошли, + наработается определенный опыт и утвердитесь в Своих желаниях.
Будьте готовы к уже имеющемуся станку делать инвестиции, штангельциркульциркуль, кронциркуль, хорошие резцы(стаместки), сверла, токарный патрон, патрон для сверл, и куда без разверток, захочется поменять или усовершенствовать вращающийся центр. А там если по прет у, боюсь даже представить , ,,,,,
(Не спешите с кларнетом, там очень много секретов, на арапа не получится, а разочарований много и затрат тоже. Точение в полости, обратные конуса, ,,,,,,,,,,
Берите для токарки сухую древесину, без сучков и трещин
Удачи в добром начинании, показывайте Свои работы, делитесь приобретенным опытом. Удачи.