[Antoni]

Можно брать ноты, закрывая раструб флейты коленкой (или чем нибудь еще).
Хороший справочник по аппликатурам: http://www.wfg.woodwind.org/recorder/

Есть модели блокфлейт, у которых сделан специальный клапан, чтобы низ закрывать. Например Helder recorder у Mollenhauer.
Заявлен диапазон свыше 3х октав.