resjega, так абсолютное большинство начинающих и возьмёт первой гармошкой рихтерскую блюзовую диатонику, которая позволяет играть всё вплоть до ирландщины и по которой горы учебников.
После неё освоение гармошки в любом другом строе (а их ещё найти надо) будет делом пары дней.
Что до самоучителей - могу отметить только школу Гегарта.
http://www.garmoshki.ru/schools/gegart/gegart.htm Ни в одном другом не видел столь поробного описания звекоизвлечения и техники.