Странные у вас мастера.
Я носил флейты в нашу Питерскую консерваторию и тамошний мастер вмятины исправлял и полировал где-то за 200-300, а регулирвок уи настройку механики примерно 500-700.
Свою флейту я разбирал и собирал сам,и ничего там сложного нет.
Потренируйся на До-колене, а там дальше всё понятно станет.
Для чистки и полировки есть разные средства от производителей Selmer, Record, Reka.
Также некоторые флейтисты рекомендуют покупать в ювелирных магазинах очиститель для золота и пользоаться им.