Деревянная звучит красивее и не так резко как пластиковая. Звук вообще лучше. Тембр сильно зависит от породы дерева. Есть мягкая древесина, дающая более приглушенный, "глубокий" звук. Есть твердые, яркое сольное звучание. Начальные модели обычно делают из клена (более яркий и ясный звук) или груши (более мягкий, приглушенный и как называют "глубокий" звук). Молленхауэр делает из груши. Фирма хорошая, продавать в России их стали относительно недавно. Неск. лет назад в Москве купить деревянную блокфлейту хорошую вообще проблема была.
Если блокфлейта начального уровня, то их как то обрабатывают на фабрике (воском или парафином кажется) и они практически не требуют ухода. Более дорогие блокфлейты - капризнее. Их даже как то промасливать периодически советуют.
Деревянную нельзя сразу взять и играть концерт. Надо чтобы древесина привыкла работать с влажностью и т.п.. Их "разыгрывают", сначала дудят по 5-15 минут в день, через неделю-другую дольше. Потом уже можно играть более долго. Нельзя допускать резких перепадов температур. Если поиграть дерево впитает влагу. Выйти на мороз - вода замерзнет и флейта наверное вообще может потрескаться (не знаю, но подозреваю, что так. Игранную флейту на минусовой температуре опасно держать. Влага замерзнув расширяется). Мыть их тоже нельзя. После игры надо разобрать, протереть тряпочкой снаружи и ершиком (специально дается) внутри и/или шомполом с тряпочкой промокнуть влагу внутри. Потом детали разложить чтобы просохли и тогда складывать в футляр.
Сумма приличная. Блокфлейты различаются по размеру и строю. Более длинные звучат ниже и стоят дороже. (самые маленькие сложны в изготовлении и тоже дороже)
тут писал немного про разновидности
Если сопрано, то за эти деньги можно купить и Canta и Denner (более продвинутая серия, так понимаю профессиональная) из груши. (деннеры еще бывают из разных пород дерева, но те дороже, см. каталог на их сайте). Может быть захотите альт или тенор - эти подороже, Canta можно приобрести.